Sardinië, het eiland van lekker eten en natuurlijk de Sardijnse wijnen! Er zijn veel wijngaarden en bekende wijnhuizen op Sardinië, waar je vaak een leuke (en lekkere) wijnproeverij kan boeken. Overal op het eiland zijn grote en kleine wijngaarden te vinden. Proef de Cannonau en Vermentino wijn, bezoek het Argiolas wijnhuis en misschien neem jij wel een flesje mee naar huis.
Belangrijkste (en lekkerste) wijnen op Sardinië
Cannonau is een iconische Sardijnse wijn. Het is een rode wijn en staat bekend om zijn krachtige smaak. Sardinië is ook één van de blue zones en daar heeft deze wijn een bijdrage aan, zeggen ze. De Cannonau heeft namelijk een hoge antioxidantwaarde en daardoor wordt het samen gezien met de gezondheid en de hoge leeftijden op Sardinië.
Vermentino is dé witte wijn van het eiland. Als jij in de zomer naar Sardinië gaat, dan kan deze bijna niet ontbreken. De Vermentino staat namelijk bekend om zijn frisse, lichte smaak en is perfect voor warme en zonnige dagen!
Er zijn er nog veel meer. Zo is de Carignano rijk en vol rood, terwijl de Monica fruitig en zacht rood is. Heb je zin in iets heel anders? Dan kan je voor de zoete dessertwijn Moscato di Sardegna gaan. We kunnen hier de smaak wel helemaal uitleggen, maar eigenlijk moet je ze natuurlijk zelf proeven.
Bezoek de wijngaarden van Sardinië voor een wijnproeverij
Wijntour in het noorden van Sardinië
In het noorden van Sardinië ligt Gallura, beroemd om de Vermentino-wijn. Je kan hier gemakkelijk komen vanuit Olbia.
De tour is helemaal compleet, van uitleg tot een proeverij met Sardijnse hapjes erbij. De gids spreekt Engels en vertelt vol passie over de lokale wijntradities. Dit is een kleinschalige familie wijngaard en overal lopen dieren, je hebt hier echt het idee dat je een kijkje in het leven op Sardinië mag nemen. Je mag 3 wijn kiezen om te proeven, afhankelijk van welke beschikbaar zijn. Was het lekker? Vergeet dan niet om een flesje mee te nemen!
Bezoek één van de bekendste wijnhuizen op Sardinië – in de buurt van Cagliari
Argiolas is een van de bekendste wijnhuizen in Sardinië, gelegen in het zuiden bij Cagliari. Zij staan bekend om hun beroemde Cannonau-wijnen en daarnaast ligt hun focus op duurzaamheid en traditie. Het is dan ook niet alleen een wijnproeverij, maar je krijgt ook een uitgebreide uitleg over het maken van de wijn. Al duizenden jaren maken het land en het klimaat de wijnen en olijfolie van deze regio uniek. Niet te vergeten dat de druiven in dit gebied al sinds de tijd van Nuraghi worden verbouwd en dat sommige inheemse druiven uit dit gebied beroemd zijn.
De proeverij bestaat uit een aantal verschillende wijnen, met daarbij bijpassende hapjes. Achteraf kan je in de winkel met een leuke korting zelf een fles kopen. Bij deze tour ga je ook nog kort langs een kaasmakerij, dus jij hebt voor de avond je kaasplankje met wijn al in the pocket.
Boek hier de tour naar de wijnkelders van Argiolas
Tip! Is de tour naar Argiolas voor jou te duur? Er zijn verschillende goedkopere opties, zoals deze tour, waar je naar een wijnboerderij in de buurt van Cagliari gaat. Je kan ook in Cagliari blijven met deze tour, voor een proeverij van wijn en andere lokale producten!
Wijnproever bij een kleine boerderij – In de buurt van Sassari
Bij een kleinschalige boetiekboerderij in het noordwesten van Sardinië kan je ook een hele leuke wijnproeverij doen. De plek zelf is al een plaatje, echt het Sardijnse platteland. In het kleinschalige proeflokaal staat een gedekte tafel al op je te wachten en mag je maar liefst 5 wijnen proeven. Daarnaast hebben ze hier ook hun eigen olijven, die mag je ook proeven, en staat er ook kaas, olijfolie en brood op tafel. Voor een €5 extra krijg je ook een rondleiding door de olijf- en wijngaard.
Wijnfestivals op Sardinië
Cagliari International Wine and Food Festival is een jaarlijks wijnfestival in de hoofdstad van Sardinië. Proeverijen, parades en live muziek – het is écht een festival. Meestal vindt het plaats in een weekend in juli.
In Porto Cervo wordt elk voorjaar een exclusief wijnfestival georganiseerd, het Porto Cervo Wine Festival. Prestigieuze wijnhuizen en bezoekers uit heel Italië komen hier samen. Het wordt ook wel een boutique event genoemd en het is bij de Costa Smeralda, waar ook de mooiste stranden van Sardinië te vinden zijn. Dit festival is meestal in mei.
Later in het jaar is het Vermentino Fest in Olbia. In oktober staat Olbia in het tegen van de Vermentino-wijn. Het is een combinatie van wijn, eten, kunst, muziek en cultuur. Het festival vindt plaats in het historische centrum van Olbia.
Praktische tips voor wijnreizen en een wijnproeverij op Sardinië
De beste tijd om Sardinië te bezoeken voor de wijnen is het voorjaar en het najaar. September en oktober is de oogsttijd van de wijngaarden en dan zijn ze dus ook op hun mooiste. Het is een bijzondere periode om te zien, want de dorpen ruiken naar de druiven en de gaarden zijn vol met werknemers. In het voorjaar is het nog rustig op het eiland en daarnaast is het ook nog niet te warm om op de wijngaarden te lopen.
Wij vinden zelf de kleinere familie-gerunde wijngaarden heel leuk. De mensen zijn vol passie en laten je graag hun levenswerk zien. Het is ook leuker om bij hun te betalen voor een tour, je ziet direct waar je geld naar toe gaat.
Dit is een kleine wijngaard voor een proeverij
Op Sardinië kan je het beste een auto huren, maar in combinatie met een wijnproeverij is het niet echt een goed idee. Er zijn daarom genoeg tours inclusief vervoer en anders raden we je aan om een taxi te regelen of de wijn niet op te drinken.
Dit is een tour inclusief vervoer
Voor je een fles wijn koopt, wil je eerst weten ‘Mag je alcohol meenemen in het vliegtuig?‘. In je handbagage gaat het niet lukken, daar geldt de 100ml regel. Alcohol met minder dan 24% mag alleen mee in ingecheckte (ruim)bagage. Je mag maximaal 90(!) liter wijn meenemen binnen de EU. Je leest hier er meer over.
